Carles Soler Novàs
Expert en sobirania i transformació alimentàries
Llicenciat en Veterinària, amb 25 anys d'experiència en cooperació internacional i desenvolupament rural, 15 anys en l'àmbit de la defensa de la sobirania alimentària i el dret a l'alimentació, i 10 anys en sistemes i polítiques alimentàries, en recerca i publicació d'articles i assessorament de polítiques alimentàries.
Ha coordinat diversos estudis sobre temàtiques com restauració col·lectiva, menjadors escolars, obradors compartits o propietat de la terra. Forma part de l'equip tècnic de l'Associació Menjadors Ecològics, Revista Sobirania Alimentària, Biodiversitat i Cultures, la cooperativa El Pa Sencer SCCL i l'associació per a la transformació social Pole Pole.
![Carles Soler Novàs](/edicio2021/sites/default/files/styles/imatge_participant/public/2021-05/Soler%2C%20Carles.jpg?h=91e87d57&itok=5IN0YqnR)