Microbioma del intestino y de la Tierra
- Cuándo
- 09 from June 2021 de 17:30 a 18:30
- Dónde
- Tipología
- Presencial (con inscripción previa)
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En los últimos tiempos, la investigación científica ha evidenciado la relación beneficiosa de la microbiota con la salud de las personas, pero también con la salud del planeta.
¿Qué relación existe entre el microbioma del intestino y el microbioma de la Tierra? ¿Qué evidencias científicas recientes hay en el ámbito de la investigación? ¿Qué importancia tiene la microbiota en la salud y en la sostenibilidad?
A través del diálogo entre dos personalidades científicas de referencia sobre la microbiota del intestino y de la Tierra se revelarán cuáles son los aspectos que los relacionan entre sí, cuál es su importancia y qué vínculo tienen con la alimentación.
Actividad enmarcada en la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible Barcelona 2021.
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- Itinerario
- Bienal
- Formato
- Debate
- Participantes
- Marc Viñas Canals,
- Francisco Guarner
- Moderadora
- Cristina Sáez
